Описание
Характеристики
Информация для заказа
5-литровый подогреватель шоколада — это профессиональное устройство для приготовления и подачи горячего шоколада. Благодаря использованию водяной бани, прибор предотвращает пригорание шоколада, обеспечивая его идеальную текстуру и вкус. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 и боковые стенки из поликарбоната гарантируют долговечность и эстетичный внешний вид.
Особенности и преимущества
- Система нагрева: водяная баня (непрямой нагрев) предотвращает пригорание шоколада.
- Материалы: дно из нержавеющей стали AISI 304, боковые стенки из поликарбоната для лёгкой очистки и устойчивости к повреждениям.
- Постоянное перемешивание: обеспечивает однородную консистенцию шоколада без комков.
- Индикация уровня жидкости: поддон оснащён индикатором для контроля уровня воды.
- Защита от перегрева: предотвращает повреждение устройства при интенсивной эксплуатации.
- Диапазон температур: регулировка от +65°C до +85°C для идеальных настроек.
- Эргономичный кран: конструкция предотвращает засорение и обеспечивает удобное наливание.
- Условия эксплуатации: работает при температуре окружающей среды от +10°C до +32°C.
Технические характеристики
- Ёмкость: 5 л
- Диапазон температур: +65°C...+85°C
- Материал дна: нержавеющая сталь AISI 304
- Материал стенок: поликарбонат
- Мощность: 1006 Вт
- Напряжение: 230 В
- Габариты (ДхШхВ): 410 мм x 280 мм x 460 мм
- Вес: 6,9 кг
Применение
Идеально подходит для кафе, ресторанов, баров, кондитерских и других заведений общественного питания для приготовления и подачи горячего шоколада.



