Аппарат для приготовления горячего шоколада Hendi 274125

Подогреватель горячего шоколада объемом 5 литров – профессиональное оборудование для приготовления, поддержания температуры и подачи горячего шоколада в кафе, ресторанах, барах и кондитерских. Благодаря системе косвенного нагрева на водной бане шоколад прогревается равномерно без риска подгорания, сохраняя идеальную консистенцию, вкус и аромат.

Конструкция сочетает прочное дно из нержавеющей стали AISI 304 и прозрачные стенки из поликарбоната, что обеспечивает долговечность оборудования, устойчивость к интенсивной эксплуатации и удобный контроль за уровнем продукта. Встроенная система постоянного перемешивания поддерживает однородную структуру шоколада и предотвращает образование комочков.

Модель оснащена терморегулятором с диапазоном температур от +65°C до +85°C, что позволяет подобрать оптимальный режим работы в зависимости от рецептуры. Индикатор уровня воды помогает контролировать работу водяной бани, а система защиты от перегрева повышает безопасность и надежность эксплуатации.

Эргономичный кран обеспечивает удобную подачу напитка и минимизирует риск засорения, что делает оборудование практичным решением для ежедневного профессионального использования.
 

Характеристики

• Производитель: не вказано
• Страна производитель: не вказано
• Сфера использования: кафе, рестораны, бары, кондитерские, заведения общественного питания
• Тип оборудования: аппарат для горячего шоколада
• Принцип работы: водяная банка (непрямой нагрев)
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304, поликарбонат
• Материал чаши: поликарбонат
• Объем чаши: 5 л
• Максимальная рабочая температура: +85 °C
• Минимальная рабочая температура: +65 °C
• Номинальное напряжение: 230 В
• Номинальная потребляемая мощность: 1,006 кВт
• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 410 × 280 × 460 мм
• Вес: 6,9 кг