Аппарат для приготовления горячего шоколада Hendi 274125

5-литровый подогреватель шоколада — это профессиональное устройство для приготовления и подачи горячего шоколада. Благодаря использованию водяной бани, прибор предотвращает пригорание шоколада, обеспечивая его идеальную текстуру и вкус. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 и боковые стенки из поликарбоната гарантируют долговечность и эстетичный внешний вид.

Особенности и преимущества

• Система нагрева: водяная баня (непрямой нагрев) предотвращает пригорание шоколада.
• Материалы: дно из нержавеющей стали AISI 304, боковые стенки из поликарбоната для лёгкой очистки и устойчивости к повреждениям.
• Постоянное перемешивание: обеспечивает однородную консистенцию шоколада без комков.
• Индикация уровня жидкости: поддон оснащён индикатором для контроля уровня воды.
• Защита от перегрева: предотвращает повреждение устройства при интенсивной эксплуатации.
• Диапазон температур: регулировка от +65°C до +85°C для идеальных настроек.
• Эргономичный кран: конструкция предотвращает засорение и обеспечивает удобное наливание.
• Условия эксплуатации: работает при температуре окружающей среды от +10°C до +32°C.

Технические характеристики

• Ёмкость: 5 л
• Диапазон температур: +65°C...+85°C
• Материал дна: нержавеющая сталь AISI 304
• Материал стенок: поликарбонат
• Мощность: 1006 Вт
• Напряжение: 230 В
• Габариты (ДхШхВ): 410 мм x 280 мм x 460 мм
• Вес: 6,9 кг

Применение
Идеально подходит для кафе, ресторанов, баров, кондитерских и других заведений общественного питания для приготовления и подачи горячего шоколада.