Аппарат Sous Vide Vortmax VS 1/1 с крышкой

Аппарат Sous Vide Vortmax VS 1/1 с крышкой – это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по технологии Sous Vide в заведениях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с цифровым дисплеем, который показывает текущую температуру, и удобными ручками для переноски. Контейнер и крышка выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.

В комплект поставки входит крышка.

Особенности:

• 5 программ для различных типов приготовления
• Защита от холостого хода для безопасности использования
• Защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали
• Установка температуры с шагом 0,2 °C для точной настройки

Характеристики:

• Размер емкости: GN 1/1
• Объем:
  • Номинальный: 26,5 л
  • Полезный: 22 л
• Температурный режим: от 24 до 99 °C
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1,7 кВт
• Габариты: 565х360х300 мм
• Вес: 11,5 кг
• Вес с упаковкой: 14 кг

Этот аппарат станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя достигать идеальных результатов в приготовлении блюд по технологии Sous Vide.