Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09

Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 – це професійне обладнання, розроблене для точного нарізання продуктів тонкими скибочками. Завдяки високій продуктивності та надійності, цей слайсер стане незамінним помічником у ресторанах, кафе, піцеріях, пекарнях, кейтерингових компаніях і на підприємствах з виробництва м'ясної та сирної продукції. Конструкція з анодованого алюмінію та ковані загартовані леза забезпечують тривалий термін служби та легкість у догляді.

Сфери застосування

• Ресторани, кафе, кулінарії: Нарізання овочів, фруктів, м'яса та сиру для приготування салатів, сендвічів, гарнірів та інших страв.
• Піцерії: Тонка нарізка інгредієнтів для начинки піци.
• Пекарні та кондитерські: Нарізка хліба, випічки та фруктів для десертів.
• Кейтеринг: Підготовка великих обсягів інгредієнтів для банкетів та заходів.
• Виробництво м'ясних і сирних продуктів: Нарізання продукції перед упаковкою.

Особливості та переваги

• Якісна конструкція: Литий анодований алюмінієвий корпус і ковані загартовані леза великої товщини.
• Зручність очищення: Велика відстань між лезом і двигуном для легкого доступу.
• Висока продуктивність: Вентильований двигун із редуктором, зануреним у масло, для плавного переміщення каретки.
• Стійкість до зношування: Самозмащувальні втулки, нержавіючі гвинти та дефлектор розрізу.
• Інтегрована система заточування: З двома стандартними шліфувальними кругами для підтримки леза в ідеальному стані.
• Леза з тефлоновим покриттям або зубчастим напиленням: Доступні за запитом.
• Ергономічний нахил леза: Кут 25° для більш ефективної роботи.

Технічні характеристики

• Габарити (ДхШхВ): 640 x 610 x 420 мм
• Вага: 20,5 кг
• Напруга: 220 В
• Потужність: 0,21 кВт
• Діаметр леза: 300 мм
• Товщина нарізки: 0-13 мм
• Площа нарізки: 285 мм