Тестомес GoodFood SM20T2V

Тестомес GoodFood SM20T2V — это профессиональное оборудование для замеса дрожжевого теста, подходящее для приготовления пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Благодаря двум скоростям вращения и высококачественным материалам, этот тестомес обеспечивает эффективность, долговечность и комфорт в работе. Прочная конструкция и низкий уровень шума делают его отличным выбором для пекарен и заведений общественного питания.

Особенности и преимущества

• Две скорости вращения: позволяют оптимизировать замес теста для различных рецептов.
• Безопасность работы: микровыключатель на защитной сетке дежи автоматически останавливает работу при её открытии.
• Вместительная дежа: 21 л, позволяет работать с объемами теста от 2 до 11 кг.
• Низкий уровень шума: обеспечивает комфортную работу даже в небольших помещениях.
• Прочная конструкция: дежа, спираль и защитная сетка изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы.
• Эффективность: мощность 1,5 кВт и надёжный цепной привод обеспечивают стабильную работу устройства.
• Соответствие нормам СЕ: гарантирует высокое качество и безопасность оборудования.

Технические характеристики

• Назначение: замес дрожжевого теста.
• Объем дежи: 21 л.
• Максимальная загрузка теста: 11 кг.
• Минимальная загрузка теста: 2 кг.
• Время замеса: 12-18 мин.
• Количество скоростей: 2.
• Скорость вращения чаши: 17/20 об./мин.
• Скорость вращения спирали: 112/198 об./мин.
• Материал дежи и спирали: нержавеющая сталь.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Габариты (нетто): 730x390x900 мм.
• Габариты (упаковка): 750x450x980 мм.
• Вес (нетто/брутто): 90/100 кг.