Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пила для м’яса Sirman SO 3100 INOX COLONNA – це професійне обладнання для нарізання м’яса, птиці та риби на порційні шматки необхідного розміру. Розроблена для використання у закладах громадського харчування та торгівлі, вона поєднує високу потужність, довговічність і безпеку. Оснащена асинхронним монофазним двигуном із вентиляцією, тепловим захистом і герметичним маслоутримувачем.
Особливості та переваги
- Інноваційна безпека: команди управління із мікровимикачем на дверцятах і ящику, блок управління з дублюванням, гальмо двигуна.
- Простота обслуговування: швидке розблокування верхнього шківа спрощує очистку та заміну леза.
- Довговічність: корпус із нержавіючої сталі AISI 304, алюмінієві шківи з алмазним напиленням, герметичні підшипники.
- Зручність: легкознімна дверцята для очищення, взаємоблокуючий ящик для збору відходів доступний ззовні.
- Надійність: команди управління із захистом класу IP 67.
Технічні характеристики
- Довжина леза: 3100 мм.
- Діаметр шківа: 300 мм.
- Швидкість двигуна: 700 об/хв.
- Розмір робочої поверхні: 795x810 мм.
- Напруга: 380 В.
- Потужність: 1,4 кВт.
- Габарити (ДхШхВ): 840x966x1900 мм.
- Габарити в упаковці: 1050x950x1960 мм.
- Вага (нетто): 170 кг.
- Вага (брутто): 195 кг.
Додаткові опції
- Скользяча тележка.
- Швидкі двигуни для спеціального різання заморожених продуктів.
Застосування
Sirman SO 3100 INOX COLONNA стане ідеальним вибором для ресторанів, супермаркетів, м’ясопереробних підприємств і рибних цехів. Вона забезпечує високу продуктивність, точність і легкість у догляді.


