Тестомес GASTROMIX HS60B

Тестомес GASTROMIX HS60B — профессиональный спиральный тестомес, разработанный для работы с большими объёмами теста. Идеально подходит для пекарен, кондитерских и крупных заведений общественного питания. Благодаря высокой мощности и многофункциональности, этот тестомес позволяет быстро и качественно замешивать дрожжевое тесто.

Особенности и преимущества

• Высокая производительность:

  • Объём дежи составляет 60 л, что позволяет загружать до 50 кг теста за цикл.
  • Три скорости вращения привода обеспечивают гибкость работы для разных рецептов.

• Качественные материалы:

  • Дежа и рабочие органы изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам.

• Эффективность и безопасность:

  • Стационарная голова обеспечивает стабильность во время работы.
  • Надёжная конструкция с системой безопасности включает микровыключатель и защитную решётку.

• Удобство в использовании:

  • Простой в настройке благодаря электромеханическому управлению.
  • Удобный таймер позволяет контролировать время замеса.

Технические характеристики

• Объём дежи: 60 л.
• Разовая загрузка теста: 50 кг.
• Количество скоростей: 2.
  • Скорость вращения дежи: 10/21 об./мин.
  • Скорость вращения привода: 94/165/386 об./мин.
• Мощность: 2.8 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Габариты (нетто):
  • Длина: 1040 мм.
  • Ширина: 580 мм.
  • Высота: 1150 мм.
• Вес: 210 кг.