Фритюрница — это кухонный прибор, предназначенный для жарки продуктов в большом количестве горячего масла, что позволяет достичь хрустящей корочки и равномерного приготовления.
Виды фритюрниц:
- Классические фритюрницы: Продукты погружаются в горячее масло для быстрого и равномерного приготовления.
- Аэрофритюрницы (фритюрницы без масла): Используют горячий воздух, что делает блюда менее калорийными.
Основные характеристики:
- Объем чаши: Определяет количество продуктов для одновременного приготовления.
- Мощность: Влияет на скорость нагрева и приготовления.
- Материал корпуса и чаши: Нержавеющая сталь, долговечная и лёгкая в уходе.
- Дополнительные функции: Регулирование температуры, таймер, съёмная чаша, фильтры для уменьшения запахов.


























