Электрическая фритюрница APACH APFE-47P/PL предназначена для профессиональных кухонь ресторанов, кафе и предприятий HoReCa с высокой загрузкой. Модель рассчитана на стабильную ежедневную эксплуатацию и точный контроль процесса жарки.
Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Формованная ванна с закруглёнными углами упрощает очистку и обслуживание оборудования. Большая холодная зона предотвращает подгорание остатков продуктов, позволяет дольше сохранять качество масла и снижает расход при интенсивной работе.
Фритюрница оснащена термостатическим регулированием температуры в диапазоне +90…190 °C, что позволяет адаптировать режим под разные продукты. Защитный термостат повышает безопасность эксплуатации оборудования. Фритюрница абсолютно новая и рассчитана на постоянную работу в профессиональной среде.
Характеристики
-
Бренд: APACH
-
Страна производства: Италия
-
Тип: электрическая фритюрница
-
Количество ванн: 1
-
Объём ванны: 13 л
-
Размеры ванны: 280 × 340 × 240 мм
-
Температурный диапазон: +90…190 °C
-
Мощность: 9,0 кВт
-
Напряжение: 380 В
-
Габариты (Ш×Г×В): 400 × 714 × 850 мм
-
Вес: 46 кг


