Допоміжні столові прибори — це набір спеціальних інструментів, які використовуються для обслуговування столу та подачі страв. Вони забезпечують зручність сервірування та полегшують обслуговування гостей у ресторанах, кафе, готелях і під час різноманітних заходів. До допоміжних столових приборів належать:
- Щипці: використовуються для подачі салатів, закусок, хліба або випічки. Забезпечують акуратне розкладання порцій і зручність для гостей.
- Ложки та виделки для салатів: спеціально розроблені для зручного змішування і подачі салатів, зберігаючи естетику страви.
- Ніж для масла: невеликий інструмент з широким лезом, призначений для нанесення масла або намазок на хліб.
- Ніж для сиру: має спеціальну форму для зручного нарізання сиру без пошкодження текстури продукту.
- Лопатка для торта: використовується для акуратної подачі шматків тортів, пирогів і десертів. Зазвичай має плоску форму для зручного піднімання шматків.
- Ополоник: незамінний для подачі супів, бульйонів та інших рідких страв.
Допоміжні столові прибори виготовляються з високоякісних матеріалів, таких як неіржавна сталь, що робить їх міцними і довговічними. Їх використання додає сервіровці завершеності, забезпечуючи комфортне та естетичне обслуговування гостей.