Кошик
494 відгуків
Профессиональное оборудование для торговли и общепита.Перейти в каталог
вул. Академіка Туполєва, 12, 03062, Київська область, Київ, Україна
+380 (97) 806-61-57
+380 (97) 412-23-73
+380 (93) 619-02-19
Kitchen Line
Кошик

Льодокрошувачі, або подрібнювачі льоду

Льодокрошувачі, або подрібнювачі льоду, – це обладнання, призначене для дроблення льоду до дрібної крихти або сніжної консистенції, що є важливим компонентом для приготування коктейлів та оформлення страв. Такі пристрої широко використовуються в барах, кафе, ресторанах для додавання льоду в алкогольні та фруктові коктейлі, оформлення десертів, салатів, а також для охолодження шампанського у відрах з льодом.

Принцип роботи подрібнювача льоду дуже простий: оператор задає необхідний розмір крихти, після чого кубики або шматочки льоду засипаються у спеціальний бункер. Під дією власної ваги лід падає на горизонтальні ножі з неіржавної сталі, які обертаються та подрібнюють його до заданого розміру. Льодокрошувачі зазвичай компактні, мають гумові ніжки для захисту барної стійки від подряпин, а їх корпус та лоток для льоду виготовлені з неіржавної сталі, що гарантує довговічність та стійкість до зносу.

Переваги льодокрошувачів:

  1. Естетична подача напоїв: Дрібна крихта льоду надає коктейлям та іншим напоям привабливого вигляду, що приваблює клієнтів.
  2. Тривале збереження льоду: Подрібнений лід повільніше тане, що дозволяє довше зберігати напої прохолодними.
  3. Компактність та зручність у використанні: Пристрій займає мало місця, легко розміщується на барній стійці та є простим в обслуговуванні.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner