Чаєроздавачі (електрокип'ятильники) – це професійне обладнання, яке виконує три основні функції: кип'ятіння води, підтримання її гарячою та подача напою. Вони є незамінним обладнанням для кафе, ресторанів, готелів, а також можуть використовуватися у великих компаніях для забезпечення працівників гарячими напоями. Завдяки харчовій неіржавній сталі, з якої виготовлені більшість моделей, чаєроздавачі мають довгий термін служби та витримують інтенсивну експлуатацію. Вони можуть мати назви термопот, промисловий електрокип'ятильник або чайник.
Принцип роботи та конструкція: Усередині апарата є резервуар для води та заварник із фільтром. Вода нагрівається за допомогою нагрівального елементу, що дозволяє підтримувати її при високій температурі протягом тривалого часу. Чаєроздавачі можуть готувати напої різної міцності, а деякі моделі обладнані індикаторами рівня води та функцією захисту від «сухого старту», що автоматично вимикає апарат при відсутності води.
Типи чаєроздавачів:
-
Наливні чаєроздавачі: Не потребують підключення до водопостачання, тому є мобільними і зручними для кейтерингу чи виїзних подій. Заповнюються вручну.
-
Поточні чаєроздавачі: Потребують постійного підключення до водопостачання, тому зазвичай використовуються стаціонарно, наприклад, у буфетах та їдальнях. Завдяки автоматичному поповненню запасу води, ці моделі зручні для обслуговування великої кількості відвідувачів.