Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Шафа для смаження 2-секційна ЖШ-2М (ДЕ-2М) – це професійне електричне обладнання, призначене для смаження, випікання та приготування різноманітних страв. Завдяки двом секціям та конвекції, цей пристрій забезпечує рівномірне приготування їжі з мінімальними затратами часу. Надійність та універсальність роблять його ідеальним вибором для професійної кухні.
Особливості та переваги
- Дві секції для одночасного приготування великих обсягів страв.
- Робоча температура до +350°C, що дозволяє готувати широкий спектр страв.
- Конвекція забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій камері.
- Місткість трьох рівнів для дек, що підвищує продуктивність роботи.
- Підходить для дек GN 1/1, забезпечуючи універсальність використання.
- У комплекті з'єднувальний кабель, вилка, розетка для зручності підключення.
- Міцний корпус із матеріалів, стійких до високих температур, що забезпечує довговічність.
Технічні характеристики
- Тип шафи: смажений
- Кількість секцій: 2
- Тип підключення: електричний
- Робоча температура: від +50°C до +350°C
- Габарити (ДхШхВ): 790х700х940 мм
- Розмір духової шафи: 560х560х290 мм
- Розмір дека: 530х490х40 мм або GN 1/1
- Робоча напруга: 380 В / 50 Гц / 3 фази
- Потужність: 9,6 кВт
- Кількість рівнів для дек: 3
- Додаткове обладнання: конвекція, аркуш для випікання (чорний метал або неіржавіюча сталь)
- Вага: 128 кг
- Гарантія: 12 місяців