Піч для піци GGF ES 4

Піч для піци GGF ES 4 — це професійне обладнання, яке дозволяє швидко і ефективно випікати піцу та інші страви. Піч оснащена однією камерею, що дозволяє випікати до 4 піц одночасно, кожна з яких має діаметр до 32 см. Вона має потужність 4,2 кВт, що забезпечує швидке досягнення максимальної температури до 500°C. Виготовлена з нержавіючої сталі, піч оснащена плитою з вогнетривкого каменю, що сприяє рівномірному прогріванню і створенню хрусткої скоринки на піці. Для зручності спостереження за процесом приготування, піч має галогенові лампи для внутрішнього освітлення, а також пірометр для точного вимірювання температури. Теплоізоляційний шар з мінеральної вати високої щільності забезпечує кращу теплоізоляцію і енергоефективність.

Особливості та переваги:

• Місткість: Піч дозволяє випікати до 4 піц діаметром 32 см одночасно, що робить її ідеальним вибором для піцерій і ресторанів з високим обсягом замовлень.
• Вогнетривкий камінь: Плита з вогнетривкого каменю забезпечує рівномірний прогрів та ідеальний результат при випічці.
• Максимальна температура до 500°C: Піч здатна досягати температури до 500°C для швидкого і ефективного приготування піци.
• Механічні термостати: Точне регулювання температури для досягнення оптимальних результатів при випіканні.
• Пірометр: Для точного вимірювання температури всередині печі.
• Галогенове освітлення: Вбудовані лампи для внутрішнього освітлення дозволяють спостерігати за процесом приготування без необхідності відкривати дверцята.
• Теплоізоляція: Високощільний теплоізоляційний шар з мінеральної вати для кращої енергоефективності та збереження тепла.

Технічні характеристики:

• Тип: Електрична піч
• Кількість ярусів: 1
• Кількість піц за раз: 4 (діаметр 32 см)
• Внутрішні розміри камери: 660x660x140 мм
• Максимальна температура: 500°C
• Потужність: 4,2 кВт
• Напруга: 220/380 В
• Розміри (ДхШхВ): 900x785x420 мм
• Вага: 73 кг
• Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь
• Матеріал для випічки: Вогнетривкий камінь
• Теплоізоляція: Мінеральна вата високої щільності
• Вбудоване освітлення: Галогенові лампи для внутрішнього освітлення
• Пірометр: Є