Піч для піци Apach AML 4 — це професійне обладнання для швидкого і ефективного випікання піци, що є ідеальним вибором для ресторанів, піцерій і кафе. Піч оснащена однією камерою, в якій можна випікати до 4 піц діаметром до 35 см одночасно. Температурний діапазон цієї печі досягає 500°C, що дозволяє досягати ідеальних умов для приготування піци з хрусткою скоринкою. Камера печі оснащена шамотним підом товщиною 15-17 см, що сприяє рівномірному прогріву та довговічності. Вбудовані два термостати і два регулятори інтенсивності теплового потоку дозволяють точно налаштувати температуру для різних видів випічки. Піч також має внутрішнє підсвічування для зручного спостереження за процесом приготування.
Особливості та переваги:
- Місткість: Піч дозволяє одночасно випікати 4 піци діаметром 35 см, що забезпечує високу продуктивність.
- Широкий температурний діапазон: Температура до 500°C дозволяє досягати ідеальних умов для швидкого випікання піци.
- Шамотний під: Під з шамотної глини товщиною 15-17 см для рівномірного прогріву і довговічності.
- Точне керування температурою: Два термостати і два регулятори інтенсивності теплового потоку для точного налаштування температури.
- Вбудоване підсвічування: Внутрішнє підсвічування дозволяє зручно спостерігати за процесом випікання.
- Нержавіюча сталь: Виготовлена з міцних матеріалів, що гарантують довговічність і стійкість до зношування.
- Індикатор температури: Для точного контролю температури в камері.
Технічні характеристики:
- Кількість камер: 1
- Кількість піц за раз: 4 піци діаметром до 35 см
- Розміри камери (ДхШхВ): 720x720x140 мм
- Максимальна температура: 500°C
- Потужність: 6 кВт
- Напруга: 380 В
- Габарити (ДхШхВ): 1010x850x420 мм
- Матеріал підлоги: Шамотний камінь (товщина 15-17 см)
- Вбудоване підсвічування: Галогенова лампа
- Індикатор температури: Є


