Піч для піци GGF BASIC 44 N

Піч для піци GGF BASIC 44 N — це потужне і ефективне обладнання для випікання піци, ідеально підходить для великих ресторанів, піцерій і кафе. Піч оснащена двома ярусами, в кожному з яких можна випікати до 4 піц одночасно (діаметром до 35 см), що дозволяє ефективно обслуговувати великий потік клієнтів. Внутрішні розміри кожної камери складають 700x700x140 мм, що дає змогу легко розміщувати піци. Піч досягає температури до 500°C, що забезпечує швидке і якісне приготування піци. Плита з вогнетривкого каменю, товщина якого складає 14 мм, гарантує рівномірний прогрів і допомагає отримати ідеальну хрустку скоринку. Теплоізоляційний шар з мінеральної вати високої щільності забезпечує енергоефективність і тривале збереження тепла.

Особливості та переваги:

• Місткість: Піч дозволяє випікати до 8 піц (по 4 піци в кожному ярусі) діаметром до 35 см одночасно, що забезпечує високу продуктивність.
• Широкий температурний діапазон: Температура до 500°C дозволяє досягати ідеальних умов для випікання піци з хрусткою скоринкою.
• Шамотна плита: Вогнетривка плита товщиною 14 мм забезпечує рівномірний прогрів і покращує якість випічки.
• Механічне керування: Печі оснащені механічними термостатами для точного регулювання температури зводу та пода.
• Пірометр: Для точного контролю температури в камері.
• Вбудоване підсвічування: Галогенові лампи для зручності спостереження за процесом приготування.
• Нержавіюча сталь: Передня частина печі виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує міцність і довговічність.

Технічні характеристики:

• Тип: Електрична піч
• Кількість ярусів: 2
• Кількість піц за раз: 8 піц (по 4 піци в кожному ярусі, діаметр до 35 см)
• Внутрішні розміри камери: 700x700x140 мм
• Максимальна температура: 50-500°C
• Потужність: 9,6 кВт
• Напруга: 220/380 В
• Габарити (ДхШхВ): 950x840x540 мм
• Вага: 94 кг
• Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь
• Матеріал підлоги: Вогнетривка плита з шамоту
• Теплоізоляція: Мінеральна вата високої щільності
• Пірометр: Є
• Вбудоване підсвічування: Галогенові лампи