Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Конвекційна піч Apach AD46M ECO (NEW) – це професійний пристрій для кухонь, який забезпечує рівномірне та якісне приготування страв. Завдяки інжекторному парозволоженню, ця модель підходить для випікання хлібобулочних виробів, кондитерської продукції, а також для запікання інших страв. Простота механічного управління і універсальний розмір направляючих роблять піч ідеальним вибором для кафе, ресторанів і пекарень.
Особливості та переваги- Місткість: Модель вміщує 4 рівні з направляючими формату GN1/1 і 600х400 мм.
- Інжекторне парозволоження: Забезпечує оптимальний рівень вологості для створення ідеальної текстури страв.
- Температурний діапазон: Широкий температурний режим від 30°С до 280°С дозволяє працювати з різними рецептами.
- Простота використання: Механічне управління дає змогу легко налаштовувати параметри приготування.
- Енергоефективність: Потужність 3,3 кВт забезпечує швидке нагрівання та рівномірний розподіл тепла.
- Компактність і зручність: Оптимальні розміри дозволяють інтегрувати пристрій у будь-яку професійну кухню.
- Кількість рівнів: 4
- Тип направляючих: GN1/1 + 600х400 мм
- Відстань між рівнями: 75 мм
- Тип вентиляторів: Крильчатка
- Температурний режим: 30°С – 280°С
- Парозволоження: Інжекторне
- Комплектація: 2 дека
- Потужність: 3,3 кВт
- Напруга: 220 В
- Габарити: 750х645х553 мм



