Конвекційна піч Apach AD44M

Конвекційна піч Apach AD44M – це професійний пристрій, розроблений для забезпечення рівномірного приготування страв. Завдяки інжекторному зволоженню та реверсу вентилятора, модель забезпечує ідеальний мікроклімат для випікання хлібобулочних виробів, кондитерської продукції та інших страв. Простота механічного управління робить цю піч універсальним інструментом для кафе, пекарень, ресторанів і закладів швидкого харчування.

• Місткість: 4 рівні з направляючими формату GN2/3 і 470х340 мм забезпечують гнучкість у роботі.
• Інжекторне зволоження: Забезпечує оптимальну вологість для створення хрусткої скоринки та рівномірного пропікання.
• Реверс вентилятора: Сприяє рівномірному розподілу тепла у камері для ідеального приготування.
• Широкий температурний діапазон: Від 30 до 280°С для різних кулінарних завдань.
• Простота використання: Механічне управління дозволяє легко налаштовувати параметри приготування.
• Довговічність: Якісні матеріали корпусу забезпечують тривалий термін служби.

• Місткість: 4 рівні
• Тип напрямних: GN2/3 + 470х340 мм
• Відстань між рівнями: 80 мм
• Температурний режим: 30 – 280°С
• Зволоження: Інжекторне
• Вентилятор: Реверсивний
• Потужність: 3,4 кВт
• Напруга: 220 В
• Габарити: 600х709х577 мм
• Вага: 40 кг