Пароконвектомат Apach AP10QT
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пароконвектомат Apach AP10QT – високопродуктивне обладнання на 10 рівнів, сумісне з гастроємностями GN 1/1 або пекарськими листами 600×400 мм. Завдяки 5-дюймовому сенсорному дисплею, користування пристроєм максимально просте й комфортне. Пароконвектомат підходить для приготування широкого спектру страв, забезпечуючи якість і швидкість.
Основні характеристики:- Кількість рівнів: 10 (гастроємності GN 1/1 або листи 600×400 мм).
- Режими роботи:
- Пар.
- Гаряче повітря.
- Комбінований режим.
- Додаткові підрежими:
- Комбінація пару і гарячого повітря.
- Контроль вологості.
- Використання температурного зонду.
- Регулювання швидкості вентилятора.
- Автоматичний реверс вентилятора.
- Спеціальні цикли:
- Multilevel mix.
- Регенерація.
- Нічне приготування.
- Охолодження камери.
- Програмування: 120 програм із попереднім нагрівом та трьома етапами приготування.
- USB-інтерфейс для запису програм.
- Автоматична система мийки.
- Потужність: 15,7 кВт.
- Напруга: 380 В, 50-60 Гц.
- Габарити: 937×890×1211 мм.
- Вага: 135 кг.
Пароконвектомат Apach AP10QT – ідеальний вибір для професійної кухні, ресторану чи пекарні. Він забезпечує ефективність роботи та високу якість страв.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 15.7 кВт |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Особливості | Підсвічування, Таймер, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор, Термощуп |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Срібний |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | 600x400 |
- Ціна: 278 310 ₴
