Пароконвекційна піч Unox XEBC06EUE1LM
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пароконвекційна піч Unox XEBC06EUE1LM серії BAKERTOP MIND.MAPS™ ONE – це сучасне обладнання для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів. Завдяки інноваційним технологіям, піч гарантує рівномірний результат незалежно від ступеня завантаження, забезпечуючи високу продуктивність і зручність використання. Оснащена інтуїтивною сенсорною панеллю керування, вона дозволяє зберігати до 364 процесів приготування.
Особливості та переваги:- Інноваційні технології:
- MIND.Maps™ – створення багатокрокових рецептів і їх збереження.
- AIR.Maxi™ – рівномірна вентиляція завдяки 8 швидкостям вентилятора (4 реверсивні, 4 напівстатичні).
- Dry.Maxi™ – видалення зайвої вологи для створення хрусткої скоринки.
- Steam.Maxi™ – контроль вологості в діапазоні від 10% до 100%.
- Гнучкість і зручність:
- Можливість використання деко розміром 600х400 мм.
- USB-порт для передачі рецептів і збереження налаштувань.
- Інтуїтивне програмування для оптимального використання.
- Ефективність та безпека:
- Protek.Safe™ – подвійне скління дверей для теплоізоляції та захисту персоналу.
- Rotor.Klean™ – автоматична система очищення робочої камери.
- Довговічність та енергоефективність:
- LED-підсвічування камери для зручного контролю приготування.
- Електрична потужність 9,9 кВт для швидкого нагріву.
- Виробник: Unox
- Серія: BAKERTOP MIND.MAPS™ ONE
- Країна-виробник: Італія
- Кількість рівнів: 6
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Розмір деко: 600х400 мм
- Потужність: 9,9 кВт
- Напруга: 380 В
- Управління: сенсорне
- Тип мийки: автоматична
- Вага (нетто): 103 кг
- Габарити (нетто): 860х967х843 мм
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 14.9 кВт |
| Кількість вентиляторів | 3 шт. |
| Особливості | Підсвічування, Таймер, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Срібний |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | 600x400 |
- Ціна: 279 000 ₴
