Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 серії CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — сучасне та надійне рішення для професійної кухні. Цей пристрій забезпечує високу якість приготування страв завдяки вдосконаленим технологіям і можливостям сенсорного керування. Автоматична система миття, одноточковий термощуп і можливість створення багатокрокових рецептів роблять його зручним і ефективним у використанні.

• AIR.Maxi™ — потужна та рівномірна вентиляція.
• Dry.Maxi™ — видалення зайвої вологи для отримання хрусткої скоринки.
• Steam.Maxi™ — контроль вологості від 10 до 100%.
• PRESSURE.Steam — високотемпературна пара (90–110°C) для оптимального приготування.
• Mind.Maps™ — збереження складних багатокрокових рецептів.
• Rotor.Klean™ — автоматичне очищення робочої камери.
• AUTO.Pure — інтегрована система очищення води, яка виключає потребу у зовнішніх фільтрах.

• Виробник: Unox
• Серія: CHEFTOP MIND.Maps™
• Кількість рівнів: 5
• Розмір деко: GN 1/1
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Потужність: 7 кВт
• Підключення: 220/380 В
• Тип мийки: автоматична
• Управління: сенсорне
• Скління дверей: подвійне
• Підсвічування камери: світлодіодне
• Габарити (нетто): 750×783×675 мм
• Вага (нетто): 66 кг
• Підключення до інтернету: LAN
• Підключення до водопроводу/каналізації: є
• Країна виробництва: Італія