Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM серії CHEFTOP MIND.Maps™ – це потужний професійний пристрій, створений для широкого спектра кулінарних завдань. Його сучасні технології, зокрема STEAM.Maxi™ і DRY.Maxi™, забезпечують ідеальний мікроклімат для приготування страв, що дозволяє зберегти текстуру, вагу та смакові якості продуктів. Інтуїтивна панель керування MASTER.Touch ONE робить налаштування швидкими та зручними, а багатофункціональність дозволяє оптимізувати роботу на кухні.
Ідеально підходить для використання в ресторанах, готелях і закладах громадського харчування.
Особливості та переваги:- Інноваційні технології:
- MIND.Maps™ – можливість створення багатокрокових рецептів.
- DRY.Maxi™ – видалення надмірної вологи для хрусткої скоринки.
- STEAM.Maxi™ – ідеальний контроль вологості для різних типів страв.
- AIR.Maxi™ – рівномірне розподілення повітря для стабільного результату.
- Гнучке програмування:
- Збереження до 384 програм із можливістю додавання назв та зображень.
- Швидкий доступ до налаштувань та індивідуальні параметри.
- Економія та безпека:
- Система Protek.SAFE™ забезпечує теплоізоляцію та охолодження зовнішніх поверхонь.
- MAXI.LINK™ дозволяє комбінувати кілька печей для одночасного приготування різних страв.
- Автоматична система миття Rotor.KLEAN™ із 4 програмами.
- Термін гарантії: 12 місяців
- Країна-виробник: Італія
- Кількість рівнів: 10 (відстань між рівнями – 67 мм)
- Гастроємності: GN 1/1
- Потужність: 18,5 кВт
- Напруга: 380 В
- Управління: сенсорне ONE
- Режими роботи: конвекція, суха конвекція, волога конвекція, пароконвекція, теплова обробка парою
- Габарити (нетто): 750х773х1010 мм
- Вага (нетто): 95 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 18.5 кВт |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Особливості | Підсвічування, Таймер, Можливість підключення до водопроводу, Система автоматичної мийки, Термощуп |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Срібний |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
- Ціна: 336 360 ₴
