Розстійна шафа UNOX XL413

Розстійна шафа UNOX XL413 – це професійне обладнання для підготовки тіста до випікання, яке забезпечує оптимальні умови для розстоювання. Завдяки підтримці 2×6 рівнів для деко розміром 600×400 мм, ця модель ідеально підходить для кафе, пекарень та кондитерських. Механічна панель керування забезпечує зручне налаштування параметрів, а можливість підключення до водопроводу додає комфорту в експлуатації.

Особливості та переваги

• Місткість: підтримує 2×6 рівнів із можливістю розміщення двох листів на кожному рівні.
• Простота управління: механічна панель керування для зручного налаштування температури та вологості.
• Гнучкі параметри: температура до 50°C та можливість стаціонарного підключення до води для автоматичного зволоження.
• Сумісність: ідеально інтегрується з печами серії UNOX XB.
• Довговічність: високоякісні матеріали забезпечують надійність та тривалий термін служби.
• Компактний дизайн: оптимальні розміри для розміщення в обмеженому просторі.

Технічні характеристики

• Кількість рівнів: 2×6.
• Розмір дека: 600×400 мм.
• Відстань між рівнями: 75 мм.
• Робоча температура: до 50°C.
• Підключення до водопроводу: є.
• Підключення до каналізації: немає.
• Потужність: 2,4 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Вага нетто: 38 кг.
• Вага брутто: 60 кг.
• Габарити (нетто): 862×936×818 мм.
• Габарити (брутто): 970×1060×840 мм (палета).
• Термін гарантії: 12 місяців.
• Країна-виробник: Італія.