Універсальний димогенератор Smogen 1.2

Універсальний димогенератор Smogen 1.2 – це сучасне обладнання, розроблене для використання з пароконвектоматами. Завдяки підтримці гарячого та сонячного копчення, пристрій надає можливість створювати різноманітні аромати для продуктів. Ручне керування забезпечує точний контроль процесу, а компактний дизайн дозволяє легко інтегрувати пристрій у професійну кухню. Smogen 1.2 чудово підходить для копчення м’яса, риби, овочів та інших продуктів.

Особливості та переваги

• Два типи копчення: підтримка гарячого та сонячного копчення для розширення можливостей приготування.
• Компактність: невеликі розміри блоків керування та генератора диму дозволяють зручно розміщувати пристрій.
• Ручне керування: забезпечує гнучкість у налаштуванні процесу копчення.
• Енергоефективність: потужність пристрою становить лише 0,1 кВт, що робить його економічним у використанні.
• Якісні матеріали: забезпечують довговічність і надійність у роботі.

Технічні характеристики

• Потужність: 0,1 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Тип копчення: гаряче, сонячне.
• Габаритні розміри (Д×Ш×В): 360×175×270 мм.
• Вага: 3 кг.
• Розмір блока керування: 135×260×150 мм.
• Розмір блока генератора диму: 175×365×70 мм.
• Керування: ручне.