Електрична піч для піци GGF ES 4 + 4

Електрична піч для піци GGF ES 4 + 4 – це професійне обладнання з двома ярусами, створене для ефективного випікання піци в умовах високої завантаженості закладів громадського харчування. Завдяки розмірам внутрішньої камери 660 х 660 х 140 мм, модель дозволяє одночасно випікати до 8 піц, що забезпечує високу продуктивність.

Піч оснащена плитами з вогнетривкого каменю для рівномірного нагрівання, механічними термостатами для окремого регулювання температури зводу та пода, а також пірометром і галогеновим внутрішнім освітленням для зручного контролю процесу випікання. Теплоізоляція з мінеральної вати високої щільності мінімізує тепловтрати, роблячи піч енергоефективною.

Особливості та переваги

• Висока місткість: Дві камери дозволяють одночасно випікати до 8 піц.
• Плити з вогнетривкого каменю: Забезпечують рівномірний нагрів для отримання хрусткої основи.
• Окреме регулювання нагріву: Механічні термостати дозволяють окремо налаштовувати температуру зводу та пода.
• Максимальна температура 500°C: Ідеально підходить для традиційного випікання піци.
• Вбудоване освітлення: Галогенові лампи забезпечують якісний огляд внутрішньої камери.
• Теплоізоляція з мінеральної вати: Забезпечує мінімальні втрати тепла та ефективне використання енергії.
• Міцна конструкція: Передня частина виконана з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і простоту очищення.

Технічні характеристики

• Модель: GGF ES 4 + 4
• Кількість ярусів: 2
• Місткість: 8 піц одночасно
• Розмір піци: Ø 33 см
• Внутрішні розміри камери: 660 х 660 х 140 мм
• Габарити: 900 х 785 х 750 мм
• Потужність: 8,4 кВт
• Максимальна температура: 500°C
• Матеріал піду: вогнетривкий камінь
• Тип керування: механічне
• Освітлення камери: галогенове
• Теплоізоляція: мінеральна вата високої щільності
• Напруга: 220/380 В
• Вага: 123 кг