Шафа-камера шокового заморожування Rauder SRS ATT10

Шафа-камера шокового заморожування Rauder SRS ATT10 – це професійне обладнання, створене для швидкого охолодження та заморожування харчових продуктів. Завдяки високій продуктивності та якісним матеріалам, апарат забезпечує рівномірний розподіл холодного повітря по всій камері, що дозволяє зберігати смакові та харчові властивості продуктів.

Ця модель ідеально підходить для пекарень, кондитерських, кафе, ресторанів, готелів та супермаркетів. Вбудований термощуп та мікроконтролер з цифровим дисплеєм забезпечують точний контроль температурних циклів.

Особливості та переваги

• Місткість: підтримує одночасне використання 10 гастроємностей GN 1/1 або листів 600x400 мм із відстанню між рівнями 70 мм.
• Продуктивність:
  • Охолодження: до +3°C за 90 хвилин (з +80°C).
  • Заморожування: до -18°C за 85 хвилин (з 0°C).
• Рівномірне заморожування: два потужні вентилятори забезпечують ефективний обдув та рівномірний розподіл холодного повітря.
• Матеріали: неіржавка сталь із заокругленими кутами забезпечує легкість очищення та довговічність.
• Термощуп: автоматично контролює процес охолодження та заморожування.
• Зручність: вбудований мікроконтролер із цифровим дисплеєм дозволяє легко налаштовувати параметри роботи.
• Екологічність: використовує холодоагент R404A, що відповідає сучасним екологічним стандартам.
• Температурна стійкість: працює при температурі довкілля до +43°C.
• Підсвітка: камера обладнана внутрішнім освітленням для зручності експлуатації.

Технічні характеристики

• Об’єм камери: 245 л.
• Місткість: 10 гастроємностей GN 1/1 або листів 600x400 мм.
• Продуктивність:
  • Охолодження: до +3°C за 90 хв (з +80°C).
  • Заморожування: до -18°C за 85 хв (з 0°C).
• Температура довкілля: до +43°C.
• Холодоагент: R404A.
• Відстань між деками: 70 мм.
• Кліматичний клас: SN, N, ST.
• Потужність: 0,72 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Габаритні розміри (ДхШхВ): 800x815x1625 мм.
• Вага: 67 кг.
• Матеріал корпусу: неіржавка сталь.