Піч для піци Frosty COMPACT M50/13-B

Піч для піци Frosty COMPACT M50/13-B – це сучасне та надійне рішення для професійного використання в ресторанах, піцеріях або кафе. Завдяки двом камерам піч дозволяє одночасно випікати до двох піц діаметром 50 см, забезпечуючи високу продуктивність. Модель має вогнетривкий шамотний под і чотири термостати для точного регулювання температури в межах від 50°C до 500°C.

Корпус і фасад виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і стійкість до зносу. Внутрішня камера виконана з жароміцної сталі з алюмінієвим покриттям, яке сприяє рівномірному розподілу тепла. Оглядове скло, підсвічування і електромеханічне керування забезпечують зручність в експлуатації.

Особливості та переваги

• Дві робочі камери: Розмір кожної камери 500 х 500 х 130 мм дозволяє випікати по одній великій піці Ø50 см у кожній.
• Шамотний под: Виготовлений із вогнетривкого шамотного каменю товщиною 14 мм для рівномірного прогрівання.
• Роздільне регулювання нагріву: Верхні та нижні ТЕНи можна налаштовувати окремо для оптимального випікання.
• Температурний діапазон до 500°C: Дозволяє випікати піцу за класичними рецептами з хрусткою скоринкою.
• Зручність контролю: Оглядове скло та внутрішнє підсвічування забезпечують комфортний контроль процесу.
• Міцні матеріали: Корпус із нержавіючої сталі та камера з жароміцної сталі з алюмінієвим покриттям забезпечують довговічність.
• Електромеханічне керування: Простота налаштувань для стабільної роботи навіть у напружених умовах.

Технічні характеристики

• Кількість камер: 2
• Розмір камери: 500 х 500 х 130 мм
• Місткість: 2 піци Ø50 см
• Температурний режим: 50°C – 500°C
• Термостати: 4 (роздільне регулювання верхнього та нижнього ТЕНів)
• Матеріал пода: шамотний камінь (товщина 14 мм)
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Матеріал робочої камери: жароміцна сталь з алюмінієвим покриттям
• Керування: електромеханічне
• Потужність: 7,2 кВт
• Напруга: 230 В
• Габарити: 730 х 650 х 570 мм
• Вага: 62 кг