Електрична піч для піци Frosty M 4

Електрична піч для піци Frosty M 4 – це надійне обладнання, створене для професійного використання в піцеріях, ресторанах та інших закладах громадського харчування. Модель має одну камеру розміром 700 х 700 х 150 мм, що дозволяє випікати до 4 піц діаметром 34 см одночасно. Завдяки шамотній подовій плиті товщиною 14 мм забезпечується рівномірний нагрів для досягнення ідеального результату.

Піч оснащена термостатами для роздільного регулювання верхніх і нижніх ТЕНів, що дає змогу точно контролювати температуру випікання. Вентиляційний отвір і регулятор тяги забезпечують оптимальні умови роботи. Дверцята з подвійним загартованим склом і внутрішнє освітлення дозволяють спостерігати за процесом приготування без втрати тепла.

Особливості та переваги

• Містка камера: Розмір 700 х 700 х 150 мм дозволяє випікати до 4 піц діаметром 34 см одночасно.
• Шамотна подова плита: Товщина 14 мм забезпечує рівномірний розподіл тепла для отримання хрусткої скоринки.
• Роздільне регулювання нагріву: Верхні та нижні ТЕНи регулюються окремо, що дає змогу налаштовувати температуру відповідно до рецептури.
• Термостійкі матеріали: Камера з жароміцної сталі та корпус із оцинкованої сталі гарантують довговічність і стійкість до високих температур.
• Зручність використання: Внутрішнє освітлення, подвійне загартоване скло дверцят і електромеханічне керування забезпечують комфортну експлуатацію.
• Енергоефективність: Потужність 5,6 кВт оптимально підходить для швидкого нагрівання та стабільної роботи.
• Додаткові функції: Вентиляційний отвір і регулятор тяги сприяють підтриманню оптимальної температури та відведенню пари.

Технічні характеристики

• Кількість камер: 1
• Розмір камери: 700 х 700 х 150 мм
• Місткість: 4 піци Ø34 см
• Максимальна температура: 450°C
• Матеріал пода: шамотна плита товщиною 14 мм
• Матеріал корпусу: оцинкована сталь
• Матеріал камери: жароміцна сталь
• Матеріал фасаду: нержавіюча сталь
• Керування: електромеханічне
• Термометри: 2 термостати для верхніх і нижніх ТЕНів
• Освітлення камери: 12 В
• Напруга: 380 В
• Потужність: 5,6 кВт
• Габарити: 990 х 920 х 380 мм
• Вага: 74 кг