Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Подова піч Frosty NES-24T з парогенератором — це професійне обладнання, яке поєднує в собі функціональність, надійність і сучасні технології. Завдяки двом незалежним камерам та можливості використання пара, ця модель ідеально підходить для випікання хліба, кондитерських виробів та інших страв, що потребують контрольованої вологості.
Особливості та переваги
- Дві незалежні камери для одночасного приготування різних страв.
- Парогенератор створює оптимальні умови для приготування випічки з хрусткою скоринкою та м’яким середовищем.
- Вміщує 4 деко розміром 600х400 мм, що забезпечує високу продуктивність.
- Температурний режим від +35°C до +400°C дозволяє працювати з широким спектром рецептів.
- Оснащена цифровим таймером і цифровим термометром для зручного контролю процесу.
- Два термостати в кожній камері для точного регулювання верхнього та нижнього нагріву.
- У комплекті 4 алюмінієві деко, готових до використання.
- Корпус із пофарбованої сталі та фасад із нержавіючої сталі забезпечують довговічність і стійкість до зносу.
Технічні характеристики
- Кількість камер: 2
- Розмір кожної камери: 870х650х250 мм
- Місткість: 4 деко 600х400 мм
- Температура: від +35°C до +400°C
- Розміри (ДхШхВ): 1220х1040х1330 мм
- Розмір з упаковкою: 1310х1140х1280 мм
- Потужність: 16,0 кВт/380В
- Вага нетто: 209 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | FROSTY |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Бойлерний |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 16 кВт |
| Кількість вентиляторів | 0 шт. |
| Особливості | Підсвічування, Таймер, Ручна подача вологості, Обмежувач температури |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Сірий |
| Кількість рівнів | 2 |
| Гарантійний термін | 12 міс |


