Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Подова піч Frosty NES-24T з парогенератором — це професійне обладнання, яке поєднує в собі функціональність, надійність і сучасні технології. Завдяки двом незалежним камерам та можливості використання пара, ця модель ідеально підходить для випікання хліба, кондитерських виробів та інших страв, що потребують контрольованої вологості.
Особливості та переваги
- Дві незалежні камери для одночасного приготування різних страв.
- Парогенератор створює оптимальні умови для приготування випічки з хрусткою скоринкою та м’яким середовищем.
- Вміщує 4 деко розміром 600х400 мм, що забезпечує високу продуктивність.
- Температурний режим від +35°C до +400°C дозволяє працювати з широким спектром рецептів.
- Оснащена цифровим таймером і цифровим термометром для зручного контролю процесу.
- Два термостати в кожній камері для точного регулювання верхнього та нижнього нагріву.
- У комплекті 4 алюмінієві деко, готових до використання.
- Корпус із пофарбованої сталі та фасад із нержавіючої сталі забезпечують довговічність і стійкість до зносу.
Технічні характеристики
- Кількість камер: 2
- Розмір кожної камери: 870х650х250 мм
- Місткість: 4 деко 600х400 мм
- Температура: від +35°C до +400°C
- Розміри (ДхШхВ): 1220х1040х1330 мм
- Розмір з упаковкою: 1310х1140х1280 мм
- Потужність: 16,0 кВт/380В
- Вага нетто: 209 кг