Японський ніж TITANEAST "Santoku" 160 мм

Японський ніж TITANEAST "Santoku" від Pirge з довжиною леза 160 мм – це високоякісний інструмент, що ідеально підходить для нарізання, шаткування та подрібнення продуктів. Унікальне поєднання традиційного дизайну та сучасних технологій забезпечує максимальну ефективність і зручність у використанні.

Особливості та переваги

• Матеріал леза: Виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі DIN 1.4116 (Іспанія), що забезпечує високу твердість (54 HRC), стійкість до корозії та довговічність.
• Двостороння заточка: Гарантує точність різання та зручність у роботі з продуктами різної текстури.
• Ергономічна рукоятка: Виконана з натуральної кореневої деревини волоського горіха, забезпечує комфортний захват і естетичний вигляд.
• Декоративна пластина: Поєднує сталь і рукоятку, додаючи ножу стильного вигляду та міцності.
• Функціональність: Призначений для професійного та домашнього використання, особливо в японській та азіатській кухні.
• Ретельна обробка леза: Двічі заточене та відполіроване лезо забезпечує ідеально рівний зріз.

Технічні характеристики

• Довжина леза: 160 мм.
• Ширина леза: 45 мм.
• Товщина леза: 3 мм.
• Матеріал леза: Нержавіюча сталь DIN 1.4116 (Іспанія).
• Твердість сталі: 54 HRC.
• Матеріал рукоятки: Деревина волоського горіха.
• Призначення: Універсальний ніж для нарізання, шаткування та подрібнення.