Шафа для дозрівання м'яса Frosty H150S

Шафа для дозрівання м'яса Frosty H150S – це професійне обладнання, призначене для забезпечення оптимальних умов дозрівання м'яса в ресторанах, м'ясних магазинах та інших закладах харчування. Об'єм 150 літрів дозволяє зберігати до 20 кг м'яса, підтримуючи стабільну температуру в діапазоні від +1°C до +22°C і вологість 60–85%.

Шафа оснащена регульованими параметрами вологості та температури, що забезпечує точність і контроль процесу дозрівання. Вбудована UV-стерилізація, вугільний фільтр і циркуляційне охолодження гарантують безпечність і якість продукту.

Особливості та переваги

• Оптимальні умови зберігання: точне регулювання температури та вологості для якісного дозрівання м'яса.
• Безпечність та гігієна: UV-стерилізація, вугільний фільтр і трирівневе скло для забезпечення захисту продукту.
• Зручність у використанні: сенсорна панель управління з LED-дисплеєм і індикаторами.
• Місткість: розрахована на дозрівання до 20 кг м'яса.
• Практичність: дві нержавіючі полиці з бортиками та можливістю регулювання висоти.
• Мобільність і функціональність: підвіска для м'яса, шість гаків, резервуар для води та піддон у комплекті.
• Стильний дизайн: корпус із чорного металу і фасад із нержавіючої сталі із сріблястим покриттям.

Технічні характеристики

• Об'єм: 150 л
• Максимальне завантаження: до 20 кг
• Температурний режим: від +1°C до +22°C
• Вологість: 60–85% RH
• Тип охолодження: циркуляційне (3 вентилятори)
• UV-стерилізація: так
• Кількість полиць: 2 (нержавіючі, 480×380 мм)
• Матеріал внутрішньої обробки: нержавіюча сталь SS304
• Матеріал корпусу: пофарбований метал
• Фасад: нержавіюча сталь із сріблястим покриттям
• Розміри (Д×Ш×В): 595×600×860 мм
• Вага: 46 кг
• Потужність: 0,12 кВт
• Електроживлення: 220 В