Шафа шокової заморозки HURAKAN HKN-BCF10M

Шафа шокової заморозки HURAKAN HKN-BCF10M – це професійне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів, розроблене для закладів громадського харчування, пекарень, кондитерських та супермаркетів. Завдяки місткості на 10 гастроємностей GN 1/1 або деко 600x400 мм, модель підходить для роботи з великими обсягами продуктів.

Оснащена сучасним контролером Dixell, вентиляційною системою охолодження та функцією автоматичного відтаювання, ця шафа забезпечує точний контроль температури й рівномірне заморожування. Колеса надають мобільність, що робить використання ще зручнішим.

Особливості та переваги

• Місткість: підтримує розміщення 10 гастроємностей GN 1/1 або листів 600x400 мм із відстанню між рівнями 60 мм.
• Продуктивність:
  • Охолодження: з +70°C до +3°C за 90 хв (25 кг).
  • Заморожування: з +70°C до -18°C за 240 хв (20 кг).
• Ефективне охолодження: вентиляційна система забезпечує рівномірний розподіл холодного повітря по всій камері.
• Функціональність: автоматичне відтаювання та вбудований термощуп для контролю процесу.
• Зручність: модель обладнана колесами для зручного переміщення.
• Матеріали: корпус із неіржавкої сталі марки AISI 201 забезпечує довговічність і легкість очищення.
• Екологічність: використовує холодоагент R290, що відповідає екологічним стандартам.
• Електронне управління: контролер Dixell дозволяє легко налаштовувати параметри роботи.

Технічні характеристики

• Місткість: 10 гастроємностей GN 1/1 або деко 600x400 мм.
• Відстань між направляючими: 60 мм.
• Продуктивність:
  • Охолодження: до +3°C за 90 хв (25 кг).
  • Заморожування: до -18°C за 240 хв (20 кг).
• Тип охолодження: вентиляція.
• Контролер: Dixell.
• Холодоагент: R290.
• Матеріал корпусу: AISI 201 (неіржавка сталь).
• Габарити (ДхШхВ): 800x800x1530 мм.
• Внутрішні габарити: 660x390x730 мм.
• Напруга: 220 В.
• Потужність: 0,98 кВт.
• Вага: 160 кг.