Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Тістоміс GoodFood SM60T2V380 — професійне обладнання для замішування дріжджового тіста різної консистенції. Ідеально підходить для використання в пекарнях, піцеріях, кондитерських цехах або на великих кухнях.
Особливості та переваги
- Висока продуктивність:
- Об’єм діжі 64 літри, дозволяє обробляти від 3 до 48 кг тіста за один цикл.
- Дві швидкості роботи для оптимального замішування:
- Спіраль: 100/200 об./хв.
- Діжа: 12/20 об./хв.
- Ефективність і якість:
- Мікровимикач на сітці діжі для безпеки оператора.
- Надійний ланцюговий привід забезпечує довготривалу та стабільну роботу.
- Матеріали діжі, спіралі та захисної сітки виготовлені з нержавіючої сталі, що відповідає санітарно-гігієнічним стандартам.
- Зручність використання:
- Низький рівень шуму для комфортної роботи.
- Таймер дозволяє точно контролювати процес замішування.
Технічні характеристики
- Об’єм діжі: 64 л.
- Разове завантаження тіста: 3-48 кг.
- Час замішування: 12-18 хв.
- Швидкість обертання спіралі: 100/200 об./хв.
- Швидкість обертання діжі: 12/20 об./хв.
- Напруга: 380 В.
- Потужність: 3,0 кВт.
- Габарити (Д×Ш×В): 840×480×1000 мм.
- Вага: 130 кг.
- Габарити в пакуванні (Д×Ш×В): 950×550×1100 мм.
- Вага в пакуванні: 140 кг.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип міксера | Планетарний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 200 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 3000 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм діжі | 64 л |
| Завантаження тесту | 48 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |





