Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Піч пароконвекційна Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O – це універсальний пристрій, що поєднує багатофункціональність і компактність. Підходить для роботи з гастроємностями GN 1/1 та пекарськими листами 600х400 мм. Завдяки сучасній електронній панелі керування, термощупу та можливості регулювання пари, ця піч ідеально підходить для приготування різноманітних страв.
Основні характеристики:- Кількість рівнів: 6 (відстань між рівнями – 80 мм).
- Розмір деко: GN 1/1 або 600х400 мм.
- Температурний діапазон: +30...+280°C.
- Функціонал:
- Електронна панель керування з таймером.
- 1 вентилятор з реверсом для рівномірного нагріву.
- Термощуп для контролю температури всередині продуктів.
- Регулювання рівня пари.
- Галогенне підсвічування робочої камери.
- Потужність: 7.65 кВт.
- Напруга: 220/380 В.
- Габарити (нетто): 840×910×830 мм.
- Вага (нетто): 91 кг.
- Інжекторне випаровування для зволоження.
- Підключення до водопроводу та каналізації для зручності експлуатації.
Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O стане незамінним інструментом на професійній кухні завдяки своїй універсальності, простоті управління та високій продуктивності. Ідеально підходить для закладів громадського харчування, пекарень та кондитерських.


