Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM серії CHEFTOP MIND.Maps™ – це надійний і функціональний пристрій, створений для ефективного приготування страв різної складності. Завдяки технології STEAM.Maxi™ і системі зволоження, цей пароконвектомат забезпечує створення ідеального мікроклімату, що дозволяє зберігати вагу, смакові якості та корисні властивості продуктів. Компактний розмір і енергоефективність роблять його ідеальним рішенням для закладів громадського харчування.
Особливості та переваги:- Інноваційні технології:
- STEAM.Maxi™ – точний контроль вологості для приготування делікатних страв.
- AIR.Plus™ – оптимальне розподілення повітря для рівномірного приготування.
- Програмування та керування:
- Сенсорна панель MIND.Maps™ ZERO з можливістю збереження до 99 рецептів.
- 12 швидких програм для швидкого доступу до популярних рецептів.
- Три етапи приготування для гнучкого налаштування процесу.
- Ефективність та економія:
- Компактні габарити для економії простору.
- Режим "HOLD" для підтримки готових страв у гарячому стані.
- Режим "INF" для безперервної роботи.
- Термін гарантії: 12 місяців
- Країна-виробник: Італія
- Кількість рівнів: 5 (відстань між рівнями – 67 мм)
- Гастроємності: GN 1/1
- Потужність: 9,3 кВт
- Напруга: 220/380 В
- Управління: Електронне ZERO
- Режими роботи: конвекція, волога конвекція, пароконвекція, теплова обробка парою
- Габарити (нетто): 750х783х675 мм
- Вага (нетто): 64 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 9.3 кВт |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Особливості | Підсвічування, Можливість підключення до водопроводу, Реверсивний вентилятор |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Срібний |
| Кількість рівнів | 5 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
- Ціна: 152 510 ₴
