Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP серії CHEFTOP MIND.Maps™ – це компактне та функціональне рішення для професійної кухні. Пристрій ідеально підходить для приготування різноманітних страв, випічки хлібобулочних та кондитерських виробів, завдяки чому задовольнить потреби закладів громадського харчування будь-якого масштабу. Інноваційні технології STEAM.Maxi™ і AIR.Plus™ забезпечують рівномірне приготування, збереження текстури і смакових якостей страв.
Особливості та переваги:- Інноваційні технології:
- STEAM.Maxi™ – точний контроль вологості, що дозволяє отримати ідеальний результат.
- AIR.Plus™ – рівномірний розподіл повітря для якісного приготування страв.
- Програмування:
- Сенсорна панель керування MIND.Maps™ ZERO з пам’яттю на 99 програм.
- Можливість швидкого доступу до 12 програм.
- Триетапне програмування для складних рецептів.
- Зручність і економія:
- Режим "HOLD" для підтримки готових страв у гарячому стані.
- Режим "INF" для безперервної роботи.
- Компактні розміри, що економлять простір на кухні.
- Термін гарантії: 12 місяців
- Країна-виробник: Італія
- Кількість рівнів: 5 (відстань між рівнями – 67 мм)
- Гастроємності: GN 1/1
- Потужність: 7 кВт
- Напруга: 220/380 В
- Управління: електронне ZERO
- Режими роботи: конвекція, волога конвекція, пароконвекція, теплова обробка парою
- Габарити (нетто): 750х783х675 мм
- Вага (нетто): 64 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 7 кВт |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Особливості | Підсвічування, Можливість підключення до водопроводу, Реверсивний вентилятор |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Срібний |
| Кількість рівнів | 5 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
- Ціна: 152 100 ₴
