Спіральний тістоміс ITPIZZA M-20-2S 3Ф

Спіральний тістоміс ITPIZZA M-20-2S 3Ф — це професійне обладнання для замішування тіста різної консистенції, створене для пекарень, піцерій і кондитерських. Завдяки двошвидкісному режиму роботи, знімній діжі та підйомній траверсі, ця модель забезпечує максимальну зручність та ефективність у роботі.

Об’єм діжі 22 літри та можливість працювати з порціями тіста до 17 кг роблять цей тістоміс ідеальним для комерційного використання. Виконаний із високоякісних матеріалів, пристрій гарантує довговічність і відповідність санітарним стандартам.

Особливості та переваги

• Дві швидкості роботи:
  • Дежа: 10/20 об./хв.
  • Спіраль: 85/171 об./хв.
    Це дозволяє адаптувати процес замішування до різних видів тіста.
• Знімна дежа та підйомна траверса: забезпечують легкість очищення та зручність експлуатації.
• Якісні матеріали: дежа, спіраль і відсікач виготовлені з нержавіючої сталі, що відповідає гігієнічним стандартам.
• Безпека у використанні: захисна решітка з хромованої сталі обмежує доступ до робочої зони.
• Електромережа 380 В: забезпечує стабільну роботу навіть при інтенсивному використанні.
• Енергоефективність: потужність 0,75 кВт оптимально підходить для економії електроенергії.
• Малошумна система трансмісії: забезпечує комфортну роботу навіть у невеликих приміщеннях.
• Таймер на 30 хвилин: автоматизує процес замішування, дозволяючи операторам зосередитися на інших завданнях.
• Колесики для мобільності: пристрій легко переміщується в межах робочого простору.

Технічні характеристики

• Об’єм дежі: 22 л.
• Максимальне завантаження тіста: 17 кг.
• Продуктивність: 56 кг/год.
• Діаметр чаші: 360 мм.
• Швидкість обертання діжі: 10/20 об./хв.
• Швидкість обертання спіралі: 85/171 об./хв.
• Потужність: 0,75 кВт.
• Напруга: 380 В.
• Матеріали: дежа, спіраль і відсікач — нержавіюча сталь; захисна решітка — хромована сталь.
• Габарити (нетто): 390x670x735 мм.
• Габарити (брутто): 735x435x795 мм.
• Вага (нетто/брутто): 73/80 кг.
• Реверс: відсутній.
• Передача: ланцюгова.
• Максимальне завантаження: 80% об’єму діжі.
• Мінімальне завантаження: 20% об’єму діжі.
• Країна-виробник: Італія.
• Гарантія: 12 місяців.