Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Тістоміс GoodFood SM30T2VRB — це професійний спіральний тістоміс із підйомною головою та знімною діжою, що забезпечує максимальну зручність і ефективність у роботі. Оснащений двома потужними двигунами, він дозволяє працювати з великими обсягами тіста, забезпечуючи точність і рівномірність замішування. Модель ідеально підходить для пекарень, піцерій і кондитерських.
Особливості та переваги
- Два потужні двигуни:
- Потужність: 1,3 / 1,8 кВт.
- Забезпечують стабільну роботу навіть при максимальному завантаженні.
- Дві швидкості роботи:
- Швидкість обертання діжі: 12 / 18 об./хв.
- Швидкість обертання спіралі: 100 / 156 об./хв.
Це дозволяє адаптувати процес замішування до різних типів тіста.
- Знімна дежа та підйомна голова: забезпечують зручність у догляді та експлуатації.
- Містка дежа: об’єм 33 літри, дозволяє працювати з порціями тіста до 24 кг.
- Високоякісні матеріали: дежа, захисна сітка та спіраль виготовлені з неіржавної сталі, що відповідає сучасним санітарним нормам.
- Таймер: дозволяє автоматизувати процес замішування з точним контролем часу (12-18 хвилин).
- Компактність і надійність: підлогове встановлення та продуманий дизайн дозволяють легко інтегрувати пристрій у будь-який робочий простір.
- Безпека у використанні:
- Захисна сітка.
- Мікровимикач на кришці діжі.
Технічні характеристики
- Артикул: SM30T2VRB.
- Гарантія: 12 місяців.
- Потужність двигунів: 1,3 / 1,8 кВт.
- Напруга: 380 В.
- Тип встановлення: підлогова.
- Матеріал корпусу: сталь.
- Дежа, захисна сітка та спіраль: неіржавна сталь.
- Розмір дежі: 408×275 мм, знімна.
- Голова тістоміса: підйомна.
- Разове завантаження тіста: 2-24 кг.
- Об’єм діжі: 33 л.
- Швидкість обертання діжі: 12 / 18 об./хв.
- Швидкість обертання спіралі: 100 / 156 об./хв.
- Час одного замішування: 12-18 хв.
- Габаритні розміри (Д×Ш×В): 820×510×1030 мм.
- Вага (нетто): 171 кг.
- Пакувальні розміри: 910×570×1130 мм.
- Вага в упаковці: 204 кг.
Сфери застосування
Тістоміс GoodFood SM30T2VRB ідеально підходить для виготовлення дріжджового, крутого та листкового тіста в умовах пекарень, піцерій і кондитерських.