Спіральний тістоміс Gastromix HS30B

Спіральний тістоміс Gastromix HS30B — ідеальне рішення для пекарень, кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування. Ця модель дозволяє замішувати різні види тіста з вологістю до 50%, що підходить для виготовлення хлібобулочних та кондитерських виробів. Тістоміс оснащений діжою та спіраллю з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і стійкість до зношування. Простота в експлуатації та надійність механізму роблять його необхідним інструментом для ефективної роботи на професійній кухні.

Особливості та переваги:

• Два швидкісних режими для налаштування під різні види теста.
• Механічний захист рухомих частин для підвищеної безпеки.
• Мікровимикач на кришці для запобігання несанкціонованому запуску.
• Фіксована дежа з нержавіючої сталі, що забезпечує стабільність та зручність в експлуатації.
• Непідйомна траверса забезпечує міцність і довговічність конструкції.
• Підходить для замісу теста для хлібобулочних і кондитерських виробів.

Технічні характеристики:

• Об'єм дежі: 30 л
• Завантаження тіста: до 20 кг
• Кількість швидкостей: 2
• Механізм кріплення чаші: незнімна дежа
• Механізм підняття голови: непідйомна траверса
• Напруга: 380 В
• Потужність: від 0,85 до 1,1 кВт
• Ширина: 750 мм
• Глибина: 430 мм
• Висота: 900 мм
• Вага (без упаковки): 124 кг
• Швидкість обертання насадки: 123 / 185 об/хв
• Швидкість обертання чаші: 10 / 17 об/хв