Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Тістоміс спіральний APACH L22 1ph — це професійне обладнання, яке забезпечує якісний заміс тіста для піцерій, пекарень та кондитерських. Модель розроблена для обробки тіста з різною консистенцією, що робить її універсальним інструментом для закладів харчування.
Особливості та переваги
- Ефективність:
- Максимальне завантаження тіста 17 кг дозволяє замішувати велику кількість продукту за один цикл.
- Швидкість обертання діжі — 10 об./хв., а вінчика — 97 об./хв., що гарантує рівномірний і якісний заміс.
- Компактність:
- Габарити 400×700×680 мм забезпечують можливість розміщення навіть у невеликих приміщеннях.
- Якість матеріалів:
- Виготовлений із надійних матеріалів, що забезпечують довговічність та відповідність гігієнічним нормам.
- Енергоефективність:
- Потужність 0,75 кВт і живлення від мережі 220 В дозволяють економити електроенергію без втрати продуктивності.
- Безпека:
- Відповідність сучасним стандартам безпеки для захисту оператора під час роботи.
Технічні характеристики
- Об’єм діжі: 22 л.
- Максимальне завантаження тіста: 17 кг.
- Швидкість обертання діжі: 10 об./хв.
- Швидкість обертання вінчика: 97 об./хв.
- Потужність: 0,75 кВт.
- Напруга: 220 В.
- Габарити (Д×Ш×В): 400×700×680 мм.
- Вага: 65 кг.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип міксера | Планетарний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Максимальна швидкість обертання | 97 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 750 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм діжі | 22 л |
| Завантаження тесту | 17 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |


