Професійна жарочна поверхня Rauder BGP-73L з нержавіючої сталі – це популярний вибір для кафе, ресторанів і фаст-фудів, що ідеально підходить для швидкого приготування страв за допомогою лопатки і шпателя. Гладка поверхня з нержавіючої сталі легко очищується та стійка до впливу кислот, солі та корозії, що забезпечує високу гігієнічність.
Ця електрична поверхня для смаження підходить для приготування м’ясних, рибних і овочевих страв, а також для смаження млинців, бургерів, бутербродів, яєчні та сендвічів. Температуру можна регулювати в діапазоні 50-300 °C, що дозволяє налаштовувати оптимальний режим для кожного блюда.
Rauder BGP-73L обладнана бортиками для захисту від розбризкування жиру і знімним збірником для його збирання, що полегшує очищення. Мобільність і простий монтаж роблять її зручною для використання в будь-якому закладі. Гумові ніжки забезпечують стійкість на робочій поверхні.
Технічні характеристики:
- Тип поверхні: гладка
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Розмір робочої поверхні: 730x450 мм
- Дві зони нагріву, температурний діапазон: 50-300 °C
- Потужність: 4,4 кВт
- Напруга: 220 В
- Габарити: 730x450x230 мм
- Вага: 26 кг
- Гарантія: 1 рік
Перед використанням слід очистити поверхню від заводського мастила, промити рідким миючим засобом та вологою ганчіркою. Підключати обладнання слід лише до заземленої розетки. Перед першим використанням прожарити поверхню протягом 40 хвилин на максимальній температурі.