Решітка 2.0 мм для м'ясорубки 12 Enterprise Hubless — змінний елемент ріжучого механізму, призначений для тонкого подрібнення м'яса та отримання фаршу з дрібною, однорідною структурою. Отвори діаметром 2 мм дозволяють ретельно перемелювати продукт для подальшого приготування паштетів, ковбасних виробів, котлет, м'ясних начинок та інших напівфабрикатів.
Решітка виготовлена з нержавіючої сталі, яка відзначається міцністю, стійкістю до корозії та зношування. Конструкція HUBLESS передбачає дві рівні сторони без центрального виступу. Матеріал підходить для регулярного контакту з харчовими продуктами та легко очищується після використання.
Виріб призначений для м'ясорубок типорозміру 12 Enterprise. Використовується на професійних кухнях ресторанів, у кафе, їдальнях, м'ясних магазинах, кулінаріях та невеликих виробничих цехах.
Обладнання абсолютно нове!
Характеристики
-
Тип виробу: решітка для м'ясорубки
-
Система: Enterprise Hubless
-
Типорозмір: №12
-
Діаметр отворів: 2.0 мм
-
Матеріал: нержавіюча сталь
-
Конструкція: дві рівні сторони, без центрального виступу
-
Ступінь подрібнення: дрібний помел
-
Призначення: приготування м'ясного фаршу
-
Сумісність: м'ясорубки №1







