Шафа пекарська КИЙ-В ШП-3

Шафа пекарська КИЙ-В ШП-3 – це професійне обладнання, яке забезпечує високу продуктивність і рівномірне випікання. Ідеально підходить для пекарень, кондитерських, ресторанів та інших закладів, де необхідна надійність і ефективність у процесі випікання хліба, батонів та іншої продукції.

Особливості та переваги

• Три секції – кожна секція працює автономно, що дозволяє одночасно випікати різні види продукції.
• Велика місткість – розрахована на 72 хлібні форми Л7 або 14 батонів вагою 0,3 кг у кожній секції.
• Оптимальний розмір внутрішньої камери – 975х760х250 мм забезпечує рівномірне випікання продукції.
• Широкий температурний діапазон – регулювання від 50°C до 300°C дозволяє адаптувати процес випікання до різних видів тіста.
• Потужність та надійність – 18 кВт і напруга 380 В забезпечують швидке нагрівання та стабільну роботу.
• Міцна конструкція – виготовлена з матеріалів, що витримують інтенсивне використання у професійній кухні.
• Зручність у використанні – розмір листів 960х650х40 мм дозволяє працювати з великою кількістю продукції за один раз.
• Компактність у дизайні – оптимальні габарити роблять шафу зручною для розміщення навіть у невеликих приміщеннях.

Технічні характеристики

• Кількість секцій: 3.
• Кількість рівнів у секції: 1.
• Місткість: 72 хлібні форми Л7 або 14 батонів (0,3 кг).
• Внутрішній розмір духовки: 975х760х250 мм.
• Розмір листа: 960х650х40 мм.
• Температурний діапазон: 50-300°C.
• Напруга: 380 В.
• Потужність: 18 кВт.
• Розмір секції без підставки: 1235х940х430 мм.
• Габарити: 1235x940x2065 мм.
• Вага: 480 кг.
• Модель: КИЙ-В ШП-3.
• Виробник: КИЙ-В, Україна.