М’ясорозпушувач (тендерайзер) AIRHOT ETS-737

М’ясорозпушувач (тендерайзер) AIRHOT ETS-737 – практичне рішення для підвищення якості м’ясних страв у закладах громадського харчування. Завдяки системі з 37 пар гострих ножів, м’ясо проходить делікатну обробку, що покращує його текстуру та прискорює процес маринування.

Після обробки м’ясо готується значно швидше – час приготування барбекю, відбивних чи стейків скорочується майже на 40%. Пристрій працює в електричному режимі, що дозволяє автоматизувати процес та зменшити навантаження на персонал.

Міцний корпус і ножі виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і простоту догляду. Завантажувальний отвір шириною 7 дюймів дозволяє обробляти шматки розміром до 20×175 мм.

Основні характеристики:

• Продуктивність: 80 кг/год

• Потужність: 0.3 кВт

• Напруга: 220 В

• Пара ножів: 37

• Габарити: 513×230×430 мм

• Вага: 23 кг

• Гарантія: 12 місяців

Надійний вибір для ресторанів, стейк-хаусів і м’ясопереробних виробництв, де цінується якість подачі та швидкість обслуговування.