Овочерізка Fimar TV 4000 L’ortolana

Овочерізка Fimar TV 4000 – це професійне обладнання для швидкої та рівномірної нарізки сирих або варених овочів у закладах громадського харчування, на кухнях ресторанів і виробництвах харчової продукції.

Модель поєднує високу продуктивність із зручністю експлуатації: завдяки двом завантажувальним отворам (овальному 150×70 мм та круглому 56 мм) можна обробляти як великі овочі (капусту, селера), так і довгі продукти (моркву, огірки).

Корпус і кришка виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і легке очищення після роботи.
Продукт потрапляє безпосередньо в ємність для збору, без використання виштовхувального диска — це гарантує акуратну нарізку без пошкодження структури овочів.

Для безпеки користувача передбачено кілька мікровимикачів, розташованих на ручці, кришці та ємності.
Робочі елементи легко знімаються і миються.
Леза виконані з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує чистий зріз і стабільну роботу.

Технічні характеристики:

• Продуктивність: 400 кг/год

• Частота обертання: 255 об/хв

• Отвір овальний: 150×70 мм

• Отвір круглий: 56 мм

• Потужність: 0,37 кВт

• Напруга: 220 В

• Габарити: 280×630×550 мм

• Вага нетто: 27 кг

• Вага брутто: 34 кг

Постачається без дисків.
Виробник: Fimar (Італія).