Картоплечистка GoodFood PPF6D

Картоплечистка GoodFood PPF6D створена для кухонь, де важливо швидко підготувати велику кількість овочів без зайвих витрат часу та ресурсів. Модель поєднує місткість, продуктивність і простоту обслуговування, завдяки чому допомагає стабільно підтримувати ритм роботи закладу.

Бункер об’ємом 6 л підходить для щоденного використання в кафе, ресторанах, гастропабах, їдальнях та кулінарних цехах. Продуктивність 120–180 кг/год дозволяє легко обробляти як невеликі, так і інтенсивні потоки овочів.

Очищення виконується за допомогою абразивного диска, який рівномірно знімає шкірку з картоплі, моркви, імбиру та інших овочів округлої форми. Автоматична подача води забезпечує безперервне очищення камери від лушпиння, що робить процес більш акуратним та зручним для кухонного персоналу.

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі — матеріалу, що має високу стійкість до вологи, механічних навантажень і харчових середовищ. Прозора кришка з харчового полікарбонату дозволяє контролювати цикл без відкривання бункера. Знімний диск спрощує обслуговування та підтримання чистоти після завершення роботи.

Завдяки компактним розмірам 570×335×845 мм та вазі 38 кг модель легко поєднується з іншими елементами кухонного обладнання навіть у невеликих виробничих приміщеннях. Обладнання абсолютно нове!