Тендерайзер Frosty ETS737

Тендерайзер Frosty ETS737 — універсальне рішення для закладів, де важливо швидко та якісно підготувати м’ясо до приготування. Обладнання створює глибокі насічки волокон, завдяки чому шматки краще просочуються маринадом, рівномірно прожарюються та зберігають привабливу текстуру.

Конструкція оснащена двома робочими блоками по 37 лез, що дозволяє обробляти шматки шириною до 175 мм. Леза виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує тривалий ресурс роботи та просте очищення. Одна оптимальна швидкість обробки підтримує стабільний результат упродовж всієї зміни.

Корпус з нержавіючої сталі витримує інтенсивну експлуатацію та підходить для щоденного використання на кухні чи в м’ясному цеху. У комплекті ви отримуєте насадку TS527A та базу м’ясорубки Frosty TC8, що дозволяє інтегрувати пристрій у вже існуюче обладнання та розширює можливості роботи з м’ясом.

Переваги Frosty ETS737

• Формування глибоких та рівномірних насічок для покращення підготовки м’яса.

• Два блоки по 37 лез із нержавіючої сталі.

• Робоча ширина — 175 мм, підходить для більшості відрубів.

• Стійка конструкція з нержавіючої сталі, зручна в обслуговуванні.

• Одна стабільна швидкість для передбачуваного результату.

• Насадка TS527A та база TC8 у комплекті.

• Підходить для професійної кухні, виробництв та цехів.