М’ясорубка Fama FTS137UTE (220)

М’ясорубка електрична Fama FTS137UTE (220) — професійна модель для кухонь, де потрібна стабільна переробка великих обсягів м’яса без пауз і перевантажень. Підходить для ресторанів, м’ясних цехів, кулінарій, супермаркетів та виробничих кухонь, де важливо зберігати постійну якість фаршу при високій інтенсивності роботи.

Система ножів повний унгер забезпечує чистий зріз волокон та рівномірну структуру фаршу. Продуктивність до 300 кг/год дозволяє швидко обробляти великі партії сировини навіть у пікові години. Вентильований двигун працює стабільно під навантаженням і має вбудований захист від перевантажень.

Функція реверсу дозволяє швидко усунути можливі затори без повного розбирання робочого вузла. Бункер, лоток і ріжучий блок виготовлені з харчової нержавіючої сталі, що підходить для щоденної роботи з сирим м’ясом. Корпус із полірованого алюмінію стійкий до механічних впливів та зручний у догляді.

Комплект решіток з отворами 6 та 10 мм дає змогу адаптувати структуру фаршу під різні формати страв — від котлетних мас до ковбасних заготовок.

Ця модель допомагає оптимізувати робочий процес, скоротити час обробки та підвищити загальну продуктивність кухні.

Характеристики:

Система ножів: повний унгер
Продуктивність: до 300 кг/год
Діаметр решітки: 82 мм
Отвори решітки: 6 мм / 10 мм
Функція реверсу: є
Захист від перевантажень: є
Двигун: вентильований
Напруга: 220 В
Потужність: 1,1 кВт
Розмір завантажувальної воронки: 120×52 мм
Габарити: 240×470×510 мм
Вага: 28 кг
Модель: Fama FTS137UTE (220)