М’ясорубка Sirman TC 22E 380В

М’ясорубка Sirman TC 22E 380В створена для підприємств, де важлива відтворюваність результату та здатність обладнання працювати протягом тривалого часу без зниження продуктивності. Модель забезпечує рівномірний фарш завдяки системі ножів Enterprise, що підходить як для первинного помелу м’яса та риби, так і для повторної обробки котлетної маси та підготовки начинок.

Продуктивність 198 кг/год дозволяє легко організувати робочий процес на кухнях ресторанів, у м’ясних відділах магазинів та цехах із середньою інтенсивністю роботи.
Підключення до мережі 380 В забезпечує стабільний режим роботи, що особливо важливо для професійних кухонь.

Корпус із анодованого алюмінію поєднує легкість, стійкість до корозії та зручність у догляді.
Зубчастий редуктор у масляній ванні та косозуба термооброблена передача працюють плавно, з мінімальними втратами потужності, зберігаючи робочий ресурс механізмів на довгий період.

Горловина та гвинт виготовлені з харчового чавуну, що відповідає санітарним вимогам та витримує інтенсивне навантаження.
Ніж і насадка з нержавіючої сталі стійкі до контактів із вологою та м’ясними волокнами, легко очищуються та довго зберігають свої робочі властивості.

Управління з класом захисту IP54 та система NVR запобігають випадковому ввімкненню після перепадів напруги, що підвищує безпеку персоналу.

У комплекті є решітка діаметром 4,5 мм та самозагострювальний ніж, який забезпечує однакову якість помелу протягом тривалого часу.

Компактні розміри та вага 21 кг роблять модель зручною для встановлення на робочий стіл, не займаючи зайвого місця.

Обладнання абсолютно нове і готове до експлуатації.

Характеристики

• Система ножів: Enterprise (1 ніж + 1 решітка)

• Продуктивність: 198 кг/год

• Діаметр решітки: 4,5 мм

• Матеріал корпусу: анодований алюміній

• Горловина та гвинт: харчовий чавун

• Матеріал ножа та насадки: нержавіюча сталь

• Тип двигуна: вентильований

• Редуктор: зубчастий, у масляній ванні

• Передача: косозуба, шліфована, термооброблена

• Захист керування: IP54 + NVR

• Напруга: 380 В

• Потужність: 0,8 кВт

• Габарити: 215×430×445 мм

• Вага: 21 кг

• Модель: Sirman TC 22E 380В

• Виробник: Sirman (Італія)