М’ясорубка-терка Sirman TCG 12 E

М’ясорубка-терка Sirman TCG 12 E поєднує одразу два види професійного обладнання в одному корпусі, що робить її універсальною для ресторанів, піцерій, кейтерингових компаній та виробництв, де потрібна економія робочого простору і стабільна швидкість обробки продуктів. Модель впевнено працює як м’ясорубка (до 150 кг/год), так і як терка (до 25 кг/год), забезпечуючи рівномірний результат у кожному режимі.

Система ножів Enterprise (ніж + решітка) формує фарш з акуратною структурою, придатний як для котлетної маси, так і для різних начинок.
Тертковий вал із харчової сталі дозволяє отримувати рівну стружку для сиру, овочів та інгредієнтів, потрібних у піцерійних та ресторанних технологічних процесах.

Корпус із литого полірованого алюмінію не піддається корозії, легко очищується та витримує інтенсивну експлуатацію.
Вентильований двигун підтримує стабільну роботу навіть під час тривалих циклів.
Редуктор м’ясорубки змащується методом занурення у мастило, завдяки чому всі елементи працюють плавно і з мінімальним зношуванням.

Горловина та гвинт-дозатор виконані з харчового обробленого чавуну, що забезпечує міцність і відповідність санітарним нормам. За запитом можливе виготовлення цих частин з нержавіючої сталі AISI 304.
Ніж та насадка з нержавіючої сталі демонструють стійкість до постійних навантажень та контакту з вологою.

Габарити 600×300×530 мм при вазі 20 кг роблять модель компактною і зручною для встановлення навіть на робочих поверхнях з обмеженим простором.

Sirman TCG 12 E допомагає оптимізувати виробничі процеси, скорочує кількість обладнання на кухні та забезпечує стабільний темп роботи.

Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Система ножів: Enterprise (ніж + решітка)

• Продуктивність м’ясорубки: 150 кг/год

• Продуктивність терки: 25 кг/год

• Матеріал корпуса: литий полірований алюміній

• Тертковий вал: харчова сталь

• Горловина та гвинт-дозатор: харчовий чавун (опція – AISI 304)

• Матеріал ножа та насадки: нержавіюча сталь

• Тип двигуна: вентильований

• Редуктор: змащення зануренням у мастило

• Напруга: 220 В

• Потужність: 0,73 кВт

• Габарити: 600×300×530 мм

• Вага: 20 кг

• Модель: Sirman TCG 12 E

• Виробник: Sirman (Італія)