Сифон для вершків Hendi Kitchen Line 588031 (0,25 л) — це компактний інструмент, який дозволяє швидко отримати стабільну, повітряну текстуру для десертів, напоїв та холодних соусів. Завдяки зручному розміру та легкому алюмінієвому корпусу модель підходить як для професійних кухонь, так і для точкової подачі в кафе, барах та кондитерських.
Сифон працює з картриджами N₂O, що забезпечує рівномірне збивання та стійку структуру вершків і кремів. У комплект входять три поліпропіленові насадки, які допомагають створювати різноманітні декоративні форми — від ніжних кремових шапочок до густих мусових елементів. Також додається щіточка для очищення, що робить догляд простим і швидким.
Модель призначена для роботи виключно з холодними сумішами, що робить її оптимальним рішенням для десертних станцій, кавових напоїв та холодних соусів.
Обладнання абсолютно нове!
Переваги:
-
Створює стійкі вершки, муси та креми за кілька секунд.
-
Легкий та зручний алюмінієвий корпус.
-
Три насадки для різних варіантів подачі + щітка в комплекті.
-
Працює з N₂O-картриджами (придбаються окремо).
-
Компактний об’єм 0,25 л — чудовий вибір для HoReCa.
Характеристики:
-
Виробник: Hendi
-
Вага: 0.75 кг
-
Висота: 200 мм
-
Об’єм: 0,25 л
-
Тип: сифон для вершків





